Пасха на Капри

Католическая Пасха – самый большой весенний праздник всех европейцев. Дата Пасхи не фиксирована, и меняется год от года, но празднование ее всегда происходит в строгих рамках (с 22 марта по 25 апреля.).
Пасха – один из любимых праздников жителей Капри и всех итальянцев. Несмотря на то, что издревле Пасху на Капри отмечали вместе с друзьями, в настоящее время все больше и больше жителей острова стараются отпраздновать Пасху в узком семейном кругу. Скорее всего, это происходит, потому что на следующий день после Пасхи (маленькая Пасха – Pasquetta ) жители Капри организовывают барбекю, пикники, вечеринки и шашлыки.
По традиции, на Пасху принято дарить шоколадные яйца с сюрпризами, в основном, такие сладости дарят детишкам. Кроме этого, обязательным атрибутом праздника является коломба, это сладкое кушанье, напоминающее по вкусу рождественский панеттоне, но в отличие от него имеющий более сильный лимонный аромат.
Среди неизменных праздничных обычаев – пасхальный завтрак. Он включает в себя яйца, сваренные вкрутую, копченую колбасу и не сладкий кулич из сыра. На острове Капри главное блюдо пасхального завтрака – неаполитанская пастьера. Это пирог с рикоттой и с замоченной пшеницей.
Традиционно, жители Капри перед Пасхальными праздниками проводят в своих домах настоящую генеральную уборку. Простым мытьем полов не обходятся, вымывают до блеска все окна, двери, фасад домов, приводят в идеальный порядок участки, прилегающие к дому.